轻断食是一种健康的减肥方式,更是一种健康的生活方式。
轻断食是一种符合我们自身基因需求的饮食方式。
“节俭基因”学说我们的祖先曾长期生活在食物匮乏的时代,生产力低下与人口的过度繁殖导致饥荒频发。具有“节俭”适应能力的人才更容易生存下来。
我们的祖先很少能一天进食四五次,他们寻找猎物,捕杀它们,吃饱喝足、狼吞虎咽后,开始休息,然后长时间没有食物。
我们体内的遗传物质-基因,就是在食物匮乏的大环境中逐步进化。
我们是在饱一餐、饥一餐的年代完成进化,所以最符合我们基因需求的饮食方式就是模拟那个年代的生活。
轻断食就是符合那个年代生活的饮食方式。
吃吃喝喝已经是我们的常态记得小时候,父母总是教导我们不要吃零食,好好吃饭,在正餐之间不要吃零食,多喝水。
然而,那个时代已经一去不复返了。
超市里面堆满了数不尽的食物,楼下便利店的食物唾手可及,更不用提现在的“美团”、“饿了吗”,只要有手机,各种美食直接下单,并将以最快的速度向你飞奔而来。
正餐之间我们吃个不停,困了喝一杯加奶的咖啡,饿了吃一点点心。有时候只是因为食物在那里而去吃,并不是因为想吃而去吃。我们每天吃了更多的食物,摄取了很多不必要的热量,大部分来至各种加工食品,我们的正餐也吃的更多,仿佛食物取之不尽用之不竭,不多吃点感觉对不住自己一般。
如今,吃吃喝喝已经成为我们的常态,更可怕的是我们开始认为生活本该如此。时间久了,我们的基因会提出抗议,它们接受不了这么多食物、接受不了不停的吃吃喝喝。基因会发出信号,代谢随之出现紊乱,紧接着,糖尿病、高血压、高脂血症等慢性病就出现了。
如果您没有疾病,如果你不是不适合断食的人群(儿童、孕妇、某些疾病患者),马上就可以开始轻断食,让自己的基因开始接受正确的食物信号(相关阅读:食物的确也是“讯号”),开始启动修复机制。