减肥，或者说减脂，训练与饮食都是必不可少的，我们之所以在这里说三分练七分吃，因为对于绝大部分健身者而言，吃是最容易被忽略的！
控制吃的关键在于控制摄入，你需要明确哪些东西可以摄入，哪些东西不能摄入。在这个基础上，再明白一些高级知识干货，即哪些东西吃进去对减肥有益，哪些又没有作用，是长期一直在扯淡。
掌握这些饮食关键点，再加上合理的运动计划，还怕不能一步步打败家族肥胖基因？
需要杜绝的食物
是个健身爱好者都会知道高脂肪、高热量的食物不能摄入，但还有一些是经常被人所忽视的：
高盐类食物
盐分较多的食物不适合减肥爱好者食用，如动物内脏、蔬菜、贝类、添加亚硝酸盐的食物等。这也是为何从某种程度上讲，蔬菜并不特别适合当做主要食材进行减肥。
腌制类食物
腌制食品，类似腊肠等，对于减肥爱好者同样是很恐怖的。
加入了小苏打的面食，糕点
除了因为他们的糖分高，另一方面加入小苏打等后还会提升食物内自身的含盐量。
必须摄入的食物
水
如果你正在进行增肌计划，那么想必你每天都在摄取大量的蛋白质或额外补充其他运动补剂。而蛋白质是需要人体调动最多精力来进行消化分解的营养物质，水的参与能够大大加快这一进程。相反，若补充不够或不及时，那么蛋白质就不能被完全分解吸收，会对肾脏造成极大负担。
减脂的你，需要水。
如果你正在进行减脂计划，那么水可以帮助你进一步提高新陈代谢，让脂肪得以更好地燃烧。
蛋白质
众所周知，在减脂时期我们一定要控制脂肪与碳水化合物的摄入，由此一来，我们的能量就自然而然要少许多。如果此时不加入蛋白质摄入，那么身体摄入能量就会极小，导致身体内分泌、甚至器官的不健康。
有些训练者可能会说，我们减肥不就是为了摄入少能量吗？话虽如此，但你要明白，摄入少不等于不摄入。如果用这种极端的方式去减肥，那么与所谓的节食其实是没有任何区别的。
可帮助减肥的食物
苹果
苹果可以给你大量的饱腹感，吃一个苹果会让你少吃很多别的东西。并且，苹果中的纤维会加速你的消化能力，避免脂肪堆积。
酸奶
如果你是低热量饮食的爱好者，那么使用酸奶会比不使用酸奶在同等饮食条件下多减去61%的脂肪。
麦片
饱腹感能力最强，这也是为什么很多人在减肥期间主食选择使用麦片的缘故。
香蕉
在所有的食品中，几乎没有一种只含60卡热量的无脂快餐，能同香蕉一样满足吃甜食者的需要。
菠萝
2大片约克的菠萝，既含有纤维，又完全满足专家所推荐的每日维生素C的需要量，同时它只含有70卡热量。
对虾
胆固醇含量虽比贝类略高一些，但饱合脂肪酸却低大大于贝类，克对虾大约含有80卡热量和不到1克的脂肪。
鸭脯
一份克去皮的鸭脯，只含有卡热量、2克脂肪，同时却拥有丰富的微量元素铁、锌及B族维生素。
蛋花汤
餐前喝些蛋花汤可以控制胃口。要做低脂肪、低热量的汤，可用蛋白而不用全蛋，这样一杯蛋汤大约只含90卡热量和1克脂肪。
不过我们要明白一个道理：真正单纯通过饮食让我们的体重降低或者脂肪减少很困难，甚至是不可能的。之所以这里说吃可以减肥，是因为我们通过合理的饮食避免让我们的体重、脂肪有恶化趋势。要想彻底战胜肥胖基因，还得动起来啊！
来来来
