Times周刊中的一篇文章提到了一个新名词：营养基因学，并且提出了一些新发现，解释了为什么脂肪和咖啡因对一些人的影响比对另一些人更大。
营养基因组学是研究营养摄入和人类独特遗传密码的关系的科学，是生物技术、基因组学、医学和营养学等领域的专家共同研究创造的新的健康研究领域。美国《食物疗法协会杂志》预言，营养基因组学是在人类基因组学基础上崛起的下一个技术和商业前沿。
借由人类遗传学的最新发现和对数百种食物的深入研究，研究人员已经梳理出在你的饮食和你的DNA之间的一些复杂交互作用。在这个研究项目中，他们希望最后可以为消费者们提供个性化的建议，通过告诉他们吃什么、喝什么来避免心脏病、癌症以及其他老年病。“我们试着为营养学提供更多的科学因素，”福里德曼营养学校的遗传学者JoseOrdovas说，“我们最后想要了解营养物质是如何起作用和对谁起作用的，和为什么低脂食品在对一些人有好处的同时对另外一些人不起作用。”
同样的职业、相似的生活习惯、相仿的年龄，自己却总是比别人更容易生病？
有些人烟不离手却一声未患肺癌，有些人从不吸烟却得了肺癌？
同一种疾病的患者，使用相同的药物、疗效却大相径庭？
为什么？
造成这些差别的重要原因
在于我们自身的遗传物质——基因。
你一天喝三杯咖啡或者更多吗？基因检测现在可以帮你测试出你是否是人群中10%到20%的人，他们拥有一种特定的遗传基因，在摄取了咖啡因后身体对钙的吸收能力将会下降，从而导致骨质疏松。
你从菜豆、豌豆和全麦食品中获得了充足的叶酸吗？研究人员已经发现，有一部分人拥有一种易患病的体质，他们比其他人需要更多的叶酸来维持正常的血液成分，这大大增加了他们患心脏病的可能性。
高脂肪的饮食会损害你的健康吗？大约有15%的人生来肝脏里就存在一种酶，这种酶可以提高体内高密度脂肪蛋白的水平，从而降低饮食中摄入的脂肪。大多数人高密度脂肪蛋白水平提高可以平衡掉摄入脂肪时产生的低密度脂肪蛋白对人体产生的危害。
研究显示，人与人之间基因的差别很小，约有99.9%是相同的。然而，正是这0.1%的差异，使得人与人之间生命健康状况不同。我们可以通过检测这部分疾病易感基因的差异，预测自己更容易患上哪种疾病，根据基因检测的结果，有针对性地调整生活方式，预防疾病的发生。
贵臣健康管理医疗资源雄厚，引进国际化先进健康管理体系，为会员提供高端健康体检、健康档案管理和评估、医院对接、知名中医问诊等服务。为尊享会员提供个性化健康评估及健康一体化解决方案。基因检测助你了解自身基因，来搭配食物。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
贵臣健康是一家专业致力于高端医疗资源合作的健康管理公司，经过十多年的发展，引进了国外先进的健康管理理念，合作了中、日、医院及多位知名中医专家。为客户提供：高端健康体检、健康档案管理、医院对接、中医专家问诊等服务。为客户制定科学的健康一体化解决方案。
赞赏
